澳門星際意頭美食賀新春

　　【澳門美食網報導】新年伊始，澳門星際酒店（下稱「澳門星際」）旗下多間食府特別呈獻的富貴意頭美食，全以矜貴上等及時令的食材精心泡製，而且意頭十足，好運齊來，助您為新一年開展強勁新運勢。當中包括品味坊的「發財菌菌」新春自助餐、稻菊的「富貴鮟鱇魚」、珍味館的「新春賀年菜」及大堂酒廊的「中西薈萃下午茶」。

品味坊﹕「發財菌菌」新春自助餐

　　品味坊在新春期間特別呈獻「發財菌菌」新春自助餐，大廚每天挑選最當時得令的新鮮菇菌，配以不同的珍貴食材，泡製多款既名貴又精緻的菜式，包括黑松露菌肉碎釀魷魚、吞拿魚蝦摩士龍利卷伴白松露菌油、香草燒牛柳伴野菌及彩椒野菌炒鴕鳥肉等；另亦設多款好運意頭菜，例如生財又生利 (蠔豉豬利生菜)、富貴花滿枝 (蜜荳花枝蝦仁)及如意吉祥 (蜜汁銀鱈魚)等；當然不少得於晚餐時段供應的魚生撈起，這個源於新加坡的應節食品，最適合一大伙朋友一邊以筷子拌起魚生和配菜，一起互祝大家「撈起」，在新一年百尺竿頭，更進一步。

「發財菌菌」新春自助餐價目﹕

1月1至31日 (1月22至25日除外)

　　　　 　　　　 成人　　　　　 長者★★ /小童★★★
午餐★　　　　 澳門幣148元　　　　 澳門幣108元
晚餐★　　　　 澳門幣258元　　　　 澳門幣188元

大除夕 至 年初三 (1月22至25日)
　　　　 　　　　 成人　　　　　 長者★★ /小童★★★
午餐★　　　　 澳門幣148元　　　　 澳門幣108元
晚餐★　　　　 澳門幣268元　　　　 澳門幣198元

★以上價目需另加10%服務費(★★60歲或以上)(★★★ 4－12 歲)

稻菊日本料理﹕富貴鮟鱇魚

　　新春期間，稻菊將推出多款火熱海鮮菜式，特別推介鹽燒/ 照燒鰤魚、北海道毛蟹、鮟鱇魚紙火鍋及鮟鱇魚肝等。其中鮟鱇魚被喻為人間極品，肉質結實彈牙如同龍蝦，鮮美更勝一般魚肉，以此矜貴菜式來款待親朋，盡顯您的非凡品味，那人氣又怎會不旺呢？

供應期﹕2012年1月1至31日
另加10%服務費

珍味館﹕新春賀年菜

　　踏入龍年，珍味館以一系列好運意頭菜，向各位客人拜年﹗每碟菜式除採用上等新鮮的食材外，並以吉祥祝福語來命名，包括「恭喜發財」(發菜年藕蠔豉煲豬脷)、「橫財就手」(豬手生菜)、「花開富貴」(帶子蛋白扒西蘭花)和「如意吉祥」(愉耳小炒桂花蚌)等，客人亦可在此品嚐鮑魚聚寶盆菜，寓意新一年時來運到，福祿滿載。

新春賀年菜供應期﹕2012年1月16至2月29日
鮑魚聚寶盆菜供應期﹕2012年1月13至2月2日

另加10%服務費

大堂酒廊：中西薈萃下午茶

　　澳門星際的大堂酒廊特於這個充滿節日氣氛的一月為各位炮製出精緻的「中西薈萃下午茶」，以中式的賣相為您同時呈獻中、西特色小點心，在澳門慶祝農曆年，感受獨特中、西文化的完美結合。

供應期﹕2012年1月1日起

另加10%服務費 及5%旅遊稅

澳門星際酒店及娛樂場
澳門友誼大馬路
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