英記餅家
傳統老店 馳名七十七年 英記餅家
澳門有不少傳統老店,默默經營了數十年,英記餅家就是其中一家。創立於一九二八年,英記至今已有七十七年的歷史,是澳門最歷史悠久的餅家。
上一輩的澳門人,都會記得英記餅家,特別是每年的中秋節,英記的月餅,選料上乘,精心製作,馳名省港澳,而在餅家門外的中秋活動燈飾,吸引不少居民前來觀賞,是當年澳門人過中秋的主要節目之一。
英記餅家除了各式杏仁餅、蛋卷之外,還有三大招牌手信,第一是澳門獨有的傳統炒米餅;第二是南棗合桃糕;第三是各種不同口味的鮮烤肉乾。
老字號老餅家,憑的是用心製造用料講究,屹立超過了四分之三世紀,是一種堅持,也是一份誠意。
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